空櫁 soramitsu 日々 blog

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こないだのだいどころ飛鳥さん

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10/25の日曜日はだいどころ飛鳥さんによる
「かまどご飯とおばんざい」を開催いたしました。
今回は鈴木稔さんの大皿やワンプレートのお皿に。

飛鳥さんが料理を盛りつけてゆくと
みるみるうつわ達が輝きだし
思わず感嘆の声が漏れてしまいます。

その日の朝、かまどで炊いたご飯で
ムカゴや枝前のおにぎり
春鹿さんの酒粕を使った粕汁
粉どうふの卵とじなどなど
身体に優しく、じんわり幸せになるお品の数々。
飛鳥さんの楽しいお話を聞きながら笑いが絶えない食卓。
みなさんも食が進み、何度もおかわりをして頂きました。

飛鳥さん今回も素敵な会をありがとうございました!



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by askagoi | 2015-10-30 20:18 | 日々 | Comments(0)

日々

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本日も『鈴木稔とゆかいな仲間たち』展を開催中です。
最終日の11/3(火祝)までは休まず営業しております。
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by askagoi | 2015-10-29 13:25 | 日々 | Comments(0)

囍 茶  十 年 分 の 宝 物 展

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囍 茶  十 年 分 の 宝 物 展

11/19(木)– 29 (日)
休み : 11/24(火)

そのお茶は喜びに溢れていた。
難しいことは何もない。
出張中国茶館 囍茶。
彼女の淹れるお茶は一瞬の夢のよう。
作り出される世界は繊細で美しく、ときに大胆。
そして心地よい余韻。
囍茶を始めて今年で十年。
彼女が集めた茶器や
囍茶に関する品々が空櫁に集います。




参加作家
(陶) 石原稔久/河合和美/北井里佳/櫻井美奈子/清水善行/菅沼淳一/安永正臣
(木) 梅田俊一郎  (金工) 0202/中村友美  (硝子) 今井美智
(布) アリサト工房/いぶきみのり/宮本佳緒里  (花) みたて







◯ まる ー 茶会

囍茶による中国茶会。「◯」は宝物、縁、家族、人生を表します。
お手前や難しいことは何もありません。
どうぞお気軽に夢の世界へお越し下さい。

日 時 11月22日(日) 昼の部 11時〜(満員御礼)、夜の部 17時〜 (残席僅か)
    11月23日(月・祝) 昼の部 11時〜(残席僅か)
料 金  ¥ 4,000 軽食付 (要予約)
空櫁まで soramitsu.shop@gmail.com / 080 6138 2957

(参加人数とお電話番号を添えてご連絡下さい。返信をもってご予約完了とさせていただきます。)
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by askagoi | 2015-10-27 18:38 | Comments(0)

益子からやってきた美味しいもの

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めまぐるしく過ぎていった先週末。
24(土)には益子の日々舎さんのパンを販売させて頂きました。
鈴木稔さんが益子から車に乗せて運んで下さったパン。
あ、という間に売り切れてしまいました。


Q. 日々舎 池田さんに鈴木稔さんにつて聞きました。

稔さんとの出会いは益子のコミュニティカフェ、ヒジノワでの活動の中で。
私がカフェで出店する際に、私がランチを担当し
稔さんが珈琲を淹れてくれた日もありました。
稔さんの作品は丸みのあるぽってりとした温かみのある感じ
適度な重さのある安心感がすごく好きです。
型で作られているので、ストックもできて
使いやすさをきちんと考えて作られたからこそ
日常使いできる器だと思います。








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同じ日に稔さんによる、ワークショップもあり
参加頂いた方にお出しした、日々舎さんのパンランチ。
参加者のみなさんに大好評でした。




Natural Bakery日々舎 池田絵美
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オーガニックな衣食住をテーマにした本の編集と
レシピ制作に携わったことがきっかけで、
オーガニックカフェの立ち上げからシェフに。
さらに自然な暮らしを追求したいと、益子へ移住。
starnetでスイーツと料理を担当する。
現在はレシピ制作、ライターとして活動する中、
イタリアンシェフの経験を積んだパートナーと
Natural Bakery日々舎を1年前にオープン。

日々舎では自家製酵母と国産小麦にこだわり、
食べた人のからだとこころが喜ぶパン作りを心がけています。

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by askagoi | 2015-10-26 19:40 | 日々 | Comments(0)

漆 田代 淳さんについて

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現在開催している「鈴木稔とゆかいな仲間たち」展に
参加して下さっている田代淳さん(女性)は
盛岡で漆を使いブローチやお箸、うつわなどの作品を作るほか
金継でうつわの修理や定期的に教室を開催されておられる方です。



Q. 鈴木稔さんについて聞きました。

稔さんとは3年前くらい、仕事で行った
D&DEPARTMENT東京店でお会いしました。
わ!本物の鈴木稔さんだ!と思いました。

稔さんは頼れるアニキです。
作って暮らしていくことの先輩で、尊敬しています。
私が金継ぎの仕事でお世話になっているd47食堂や
都内のカフェでも稔さんの器が使われていて
使われるとより魅力的だなーと思います。
私も自宅でお皿もカップも愛用中です。







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今展で田代さんは漆のブローチや動物お箸のほかに
稔さんのうつわをイメージした手鏡も制作頂きました。
和紙と漆で作られ、下地にはすず粉が塗られていて
時を経るごとにメタリックに変化していきます。
使い込んでゆく楽しみがあるのっていいですよね。






田代淳 (うるしぬりたしろ)
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1970年 東京生まれ。岩手県盛岡市在住。
1994年 岩手県安代町漆器センターで研修
1999年〜山形県真室川町うるしセンターに勤務
2010年 独立

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by askagoi | 2015-10-23 17:25 | ものづくり | Comments(0)

10/25(日) だいどころ飛鳥 かまどご飯とおばんざい(募集中)

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25日の日曜日にはだいどころ飛鳥さんによる
「かまどご飯とおばんざい」を開催いたします。
まだお席がございますので、ご都合のよろしい方は
是非この機会にご参加下さい。


日時:10月25日(日) 11時〜、 13時半〜  
料理:だいどころ飛鳥
うつわ:鈴木稔
参加費:¥ 3.000
予約:soramitsu.shop@gmail.com / 080-6138-2957
お名前、参加人数、お電話番号を添えてご連絡下さい
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by askagoi | 2015-10-22 15:09 | 日々 | Comments(0)

TRUNKさんについて 2

TRUNKさんには箱と同じデザインでポスターも制作頂きました。
普通のポスターで終わらないところがTRUNK。

稔さんの工房まで足を運び、屋号である「W.P(Works & Products)」の
ハンコを本人に押してもらい、そしてサインとシリアルナンバーも!
30枚限定のポスターです。
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*ポスターをもつ鈴木稔さん。いいお顔です。


このデザイン、実はフォントになっているのです。
今展のために作られた「みのるフォント」!!
みなさん、なにが書かれているか読めますでしょうか?
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by askagoi | 2015-10-20 17:43 | 日々 | Comments(0)

10/24(土) 日々舎のパンの日

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*写真はイメージです

10/24(土)は益子で人気の日々舎さんのパンの販売を行います。
パンの取置きは本日(20日)までです。
購入を考えておられる方は、空櫁までメールにてご連絡お願い致します。

soramitsu.shop@gmail.com
(ご希望の種類と数、お電話番号を添えてご連絡下さい)


<ベーグル>
かぼちゃ豆乳     ¥240
さつまいもと黒ごま     ¥240
ペッパーベーコン     ¥240
あずききなこ     ¥250

<焼き菓子>
酵母マフィン・りんご     ¥300
酵母マフィン・チョコオレンジ     ¥300
全粒粉クッキー5枚入     ¥400

<お食事パン>
カレンズのライ麦パン     ¥ 360
カンパーニュ小     ¥ 300

<パンBOX>*数量限定ご予約のみ

ベーグル4種と、カレンズのライ麦パン、カンパーニュ小
あずきシナモンスコーンと全粒粉クッキーなど
日々舎のパンがぎゅっとつまったお得なお箱です。

¥ 2000











Natural Bakery日々舎 池田絵美
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オーガニックな衣食住をテーマにした本の編集と
レシピ制作に携わったことがきっかけで、
オーガニックカフェの立ち上げからシェフに。
さらに自然な暮らしを追求したいと、益子へ移住。
starnetでスイーツと料理を担当する。
現在はレシピ制作、ライターとして活動する中、
イタリアンシェフの経験を積んだパートナーと
Natural Bakery日々舎を1年前にオープン。

日々舎では自家製酵母と国産小麦にこだわり、
食べた人のからだとこころが喜ぶパン作りを心がけています。

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by askagoi | 2015-10-20 08:04 | 展示・イベント案内 | Comments(0)

TRUNKさんについて 1

茨城県笠間で活動する新進気鋭のデザイン会社「TRUNK」さん。
そのデザイン力の高さには定評があり、県内外から仕事が舞い込んできます。
うつわ業界との関わりも深く、クラフトイベントのグラフィックや
作家さんの名刺やDMなどのデザインも多く出掛けておられます。
鈴木稔さんの名刺デザインもTRUNKさんです。
代表の笹目亮太郎さんは自身もうつわコレクターで
自宅をライフスタイル雑誌で紹介される程です。


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* 笹目さんのご自宅。素敵なコレクションがたくさん。



Q. 鈴木稔さんについて聞きました。

はじめて薪窯で焼かれた稔さんの作品を見た時の衝撃を
今でも鮮明に覚えています。
型で成形する手法の、完全さと不完全さが
同居するような造形の魅力と
薪窯の予想のできない窯変の魅力が合間って立ち上る
唯一無二の存在感にいつもシビレています。







出品頂いているのは、今展のために制作頂いた箱とポスターです。
マグカップがちょうど2つ入るサイズのスタイリッシュなお箱。
鈴木稔さん特製 陶器のチャーム付というのも贅沢です。
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そしてそして、この箱とポスターのデザインには秘密があるのです!
次回に続く。







TRUNK
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笹目亮太郎・助川智美・小池隆夫
茨城県のデザイン会社。

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by askagoi | 2015-10-19 17:15 | 日々 | Comments(0)

よいお天気

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本日も『鈴木稔とゆかいな仲間たち』展を開催しております。
明日、明後日はお休みです。
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by askagoi | 2015-10-19 14:56 | 日々 | Comments(0)