空櫁 soramitsu 日々 blog

棕櫚山

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棕櫚の木。
柔らかくて強い棕櫚のタワシはこの木の皮からできます。
かつての和歌山は棕櫚の一大産地でした。
戦後、外国産の棕櫚やパーム(ヤシの木)のタワシにおされ
日本で棕櫚を育てることが産業として成り立たなくなってしまい
棕櫚山は荒れ果てた山になってゆきました。
しかし髙田耕造商店さんはもう一度
和歌山で純国産の棕櫚タワシを作れないかと考えるようになりました。








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# by askagoi | 2017-06-11 15:31 | ものづくり | Comments(0)

syuro & oke

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s y u r o & o k e
棕櫚の道具/木曽の桶・木工 展

2017.6.29(木)– 7.17(月)
休み : 火曜、水曜



300年以上前から愛用されてきた道具たち。

棕櫚で作られたタワシは柔らかくて強い。
野菜を傷付けず、泥だけ洗い落としてくれます。
ガラスやテフロン加工にも使えるので
私は食器を洗うのも棕櫚のタワシ。
お風呂場や洗面台にも置いて、タイルや鏡を磨いたり
洋服のシミを落とすのに使ったり。

お櫃は調理道具。
炊きたてのご飯を木のお櫃に入れておけば
ご飯はひとりでに美味しくなっています。
木の通気性と抗菌作用で夏場でも長時間美味しいまま保ってくれます。

和歌山の高田耕造商店さんの棕櫚の道具と
木曽の山一さんの木の道具が一堂に集います。
どうぞご高覧ください。



《 小さな箒のワークショップ 》
高田耕造商店さんに先人達の知恵がつまった
棕櫚の箒作りを教えていただきます。
手乗りサイズの箒です。
お子様もぜひご参加ください。

7.7(金) 11:00〜、14:00〜
定 員 各回8名様程度 *要予約
料 金 2,500円(お茶付き)



お櫃のこと木のこと -お櫃ご飯を食す -
本当に美味しいご飯が食べたいなら木のお櫃を使いましょう。
山一の柴原社長が木のことお櫃のことを教えて下さいます。
お話の後はお櫃ご飯とだいどころ飛鳥さんの
お料理を召し上がって頂きます。

7.16(日) 11:00〜、13:30〜
定 員 各回8名様程度 *要予約
料 理 だいどころ飛鳥
料 金 1,200円(軽食付き)


*どちらもご予約は空櫁まで*  
soramitsu.shop@gmail.com
080-6138-2957
(参加人数と日時、電話番号を添えてご連絡下さい。営業日以外は電話に出られないことがあります。
メールの場合、返信をもってご予約完了とさせていただきます。)










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# by askagoi | 2017-06-08 23:21 | 展示・イベント案内 | Comments(0)

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素敵な人のステキな暮らしをちょこっと体験させていただく。
はぁ〜、どこもスタイリッシュで終始うっとりでした。












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# by askagoi | 2017-06-07 10:39 | 日々 | Comments(0)

初夏

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やわらかい緑の光がついたり消えたり。
なんでもない小川が幻想的な風景に変わる頃。

今年もたくさんの蛍に出会うことができました。
やっぱり自然っていいな。
変わらないでいてくれる風景に感謝。







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# by askagoi | 2017-06-04 14:11 | 日々 | Comments(0)

入荷のお知らせ

風がさらさらと吹き抜ける日。
陽の光も夏っぽくなって来ましたね。

小坂未央さんの作品を入荷いたしました。
きっと彼にしかできない細かな泡模様が入ったガラスたち。
お料理や飲み物の色を邪魔せず、ささやかに演出してくれます。





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# by askagoi | 2017-06-02 14:28 | お知らせ | Comments(0)

再開

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長らくお休みしていて申し訳ありませんでした。
健康が取り柄の私でしたが開業以来はじめての発熱。
お医者さんから絶対安静と言われ
大人しく自宅療養しておりました。

本日から完全復活。営業再開です。
どうぞ宜しくお願い致します。






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# by askagoi | 2017-06-01 11:34 | 日々 | Comments(0)

再度臨時休業のお知らせ

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5.25 thu〜5.28 sun は臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますがどうぞ宜しくお願い致します。







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# by askagoi | 2017-05-22 17:06 | お知らせ | Comments(0)

お知らせ

本日は都合により13時からのオープンとなります。

大変ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします。



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# by askagoi | 2017-05-20 10:32 | Comments(0)