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by askagoi
| 2020-12-31 11:28
| お店について
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○ 歩いてお越しの方
近鉄奈良駅から徒歩30分ほど。
春日大社の参道を通ってくるコースがおすすめです。
○ バスでお越しの方
近鉄、JR奈良駅から市内循環（内・外）バス
または高畑町行きバスに乗り破石町（わりいしちょう）で下車。
山に向かって徒歩12分ほど。看板を見つけるまでひたすら登ってください。
○ 車でお越しの方
駐車場２台完備
旅籠 長谷川の駐車場 左側 一番奥から２台分
No.1、No.2をご利用ください。
満車の場合はお近くのパーキングにお願いします。
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by askagoi
| 2019-11-10 10:26
| 日々
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まな板は一枚板と
接ぎ木のものとどちらがいい？
まだ桜も咲き始めの頃、kitchenworkさんを連れて
おけの里、長野県南木曽町を訪ねました。
おけやおひつ、曲げ物の制作現場をまわりながら
山一の柴原社長は木のこと道具のことを
山一の柴原社長は木のこと道具のことを
丁寧に教えてくださいました。
『おいしいご飯のすすめ』は今まで知らなかった
木の道具のことを楽しく学べる会です。
もちろんお話の後のせいろ料理もどうぞ楽しみに。
木の道具のことを楽しく学べる会です。
もちろんお話の後のせいろ料理もどうぞ楽しみに。
＜おいしいご飯のすすめ＞
日 時 | ７月７日(日) 11時〜（残１席）
７月８日(月) 11時〜（満席）
お 話 | 山一 柴原 孝
料 理 | kitchenwork 松本 知沙
参加費 | 3,000（ 昼食付） ＊要予約
空櫁まで soramitsu.shop@gmail.com
＊お名前、電話番号、参加人数と希望日時を添えてご連絡下さい。
返信をもってご予約完了とさせていただきます。
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by askagoi
| 2019-06-14 17:51
| 展示・イベント案内
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今年も奈良 月ヶ瀬の
ティーファーム井ノ倉さんから
ティーファーム井ノ倉さんから
新茶が届いております。
夏は冷蔵庫で３時間冷やせば出来上がる
水出しがオススメです。
夏は冷蔵庫で３時間冷やせば出来上がる
水出しがオススメです。
すっきりさわやか〜。
頭もしゃっきり！
頭もしゃっきり！
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by askagoi
| 2019-06-13 18:18
| お知らせ
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来月は現代に活かす木の道具の展示会です。
私のお櫃ライフも５年目を迎えました。
気温が上がる夏は特に重宝しております。
気温が上がる夏は特に重宝しております。
おひつ・せいろ・おけ 展
2019.7.4 thr ＿ 15 mon
11:00 ー 18:00
休み 火曜、水曜
おひつにご飯、桶にワイン
和せいろでゆで（蒸し）卵
あぁ、おいしい！
今も大木が生い茂る
信州木曽のヒノキやサワラで作られた
昔ながらの木の道具。
山一さんのまじめな道具が揃います。
※ 商品は一部受注品となります。
おいしいご飯のすすめ
お櫃に移すだけでご飯がおいしくなる。
大雑把な私にもできたお櫃ライフ。
使い方を知れば怖くない。
木の道具の選び方や使い方のお話会と
実は夏にこそ使ってほしい
和せいろの実演とお食事会を開催いたします。
使い方を知れば怖くない。
木の道具の選び方や使い方のお話会と
実は夏にこそ使ってほしい
和せいろの実演とお食事会を開催いたします。
日 時 | ７月７日(日)、８日（月） 11時より（所要1.5〜２時間程度）
お 話 | 山一 柴原 孝
料 理 | kitchenwork 松本 知沙
参加費 | 3,000（ 昼食付） ＊要予約
空櫁まで soramitsu.shop@gmail.com
＊お名前、電話番号、参加人数と希望日時を添えてご連絡下さい。
返信をもってご予約完了とさせていただきます。
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by askagoi
| 2019-06-07 17:57
| 日々
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６月２日で『尾形アツシ 全集』が無事に終了いたしました。
見所の多いうつわをたくさん作ってくれた尾形さん
目にも口にも幸福なお料理を作ってくださったふじわらさん
そしてお忙しい中、ご来店くださったお客様
目にも口にも幸福なお料理を作ってくださったふじわらさん
そしてお忙しい中、ご来店くださったお客様
本当にありがとうございました。
今週から常設展がしばらく続きます。
様々な作り手の作品をご覧いただける機会です。
ドリンクのみですが喫茶もやっております。
長い坂道を登って
今週から常設展がしばらく続きます。
様々な作り手の作品をご覧いただける機会です。
ドリンクのみですが喫茶もやっております。
長い坂道を登って
心静かになるお家に遊びに来てくださいね。
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by askagoi
| 2019-06-06 16:13
| 日々
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刷毛目
尾形さんの代名詞といえばこの刷毛目。
白土のラインは生き生きと描かれ
土味を感じさせながらもモダン。
炊きたてのご飯やいつものお料理を
より一層引き立ててくれます。
「尾形アツシ 全集」も
いよいよ明日が最終日。
よろしくお願いします。
尾形アツシ 全集
白土のラインは生き生きと描かれ
土味を感じさせながらもモダン。
炊きたてのご飯やいつものお料理を
より一層引き立ててくれます。
「尾形アツシ 全集」も
いよいよ明日が最終日。
よろしくお願いします。
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尾形アツシ 全集
5.23(木) → 6.2(日)
11:00 → 18:00
休み： 火曜
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by askagoi
| 2019-06-01 16:22
| 日々
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ヒビ粉引
尾形さんの作品の中で
私がはじめに好きになったシリーズ。
ときおり桜の花びらが舞いおちる
春の海を泳いでいるような肌合い。
私がはじめに好きになったシリーズ。
ときおり桜の花びらが舞いおちる
春の海を泳いでいるような肌合い。
今日はアムステルダムから来たご夫妻と
ヒビ粉引の良さについて分ち合い
あの子たちが海の向こうの日常で
活躍することを想像すると幸せな気分。
ヒビ粉引の良さについて分ち合い
あの子たちが海の向こうの日常で
活躍することを想像すると幸せな気分。
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尾形アツシ 全集
5.23(木) → 6.2(日)
11:00 → 18:00
休み： 火曜
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by askagoi
| 2019-05-31 16:38
| 日々
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