空櫁 soramitsu 日々 blog

.

空櫁 soramitsu


〒630-8301
奈良市高畑町1445-1

OPEN　木〜日曜日・祝日　11:00 〜 18:00　冬季（11月中旬〜3月）〜17:00　

　　　　＊展覧会中は営業日が変動します


facebook

地図

○ 歩いてお越しの方
　 近鉄奈良駅から徒歩30分ほど。
　 春日大社の参道を通ってくるコースがおすすめです。

○ バスでお越しの方
　 近鉄、JR奈良駅から市内循環（内・外）バス
　 または高畑町行きバスに乗り破石町（わりいしちょう）で下車。
　 山に向かって徒歩12分ほど。看板を見つけるまでひたすら登ってください。

○ 車でお越しの方
　 駐車場２台完備
　 旅籠 長谷川の駐車場 左側 一番奥から２台分
　 No.1、No.2をご利用ください。
　 満車の場合はお近くのパーキングにお願いします。
　






.

尾形アツシ 全集

黒陶 ハンディボウル

『尾形アツシ 全集』は

様々な技法のうつわたちが

一堂に会する展覧会です。

明日、月曜日もお待ちしております。

______________________________

尾形アツシ 全集

5.23(木) → 6.2(日)

11:00 → 18:00

休み： 火曜

.

ふじわらさんのお料理

『尾形アツシ 全集』の初日、二日目は
あたらしい日常料理ふじわらの
藤原奈緒さんにお越しいただき
食堂とお料理教室を開催しました。

藤原さんのお料理が盛られると
キラキラと輝き出すお皿たち。

やっぱりうつわはお料理が盛られてこそですね。

教室では素材の活かし方、味のきめ方など

たくさんのコツをわかりやすく教えてくれた藤原さん。
簡単なことだけど目からウロコの教室でした。

これから毎日のご飯が変わりそう。

料理好きの尾形さんも感化されたようで
早速、おいしいびん詰めを購入されていました。

______________________________

尾形アツシ 全集

5.23(木) → 6.2(日)

11:00 → 18:00

休み： 火曜

.

coming soon

小さな宇宙を感じるうつわたち。

「尾形アツシ 全集」は
23日（木）から始まります。

胸が高鳴る！
思わず悶絶しちゃううつわたちが
たくさん届いております。
今の尾形さんが全部詰まった展覧会です。

なお、尾形さんの在店日がDMには
5/23（木）11時 〜 15時

5/24（金）11時 〜 15時
となっていますが
急用のため24日は13時までの

在店となります。
ご了承のほどお願いいたしまます。

５月お料理教室 終了

ハーブをたくさん使ったレシピを学んだ５月。
なんだか身体の透明度が増したような気がします。

参加してくださった皆様
kitchenworkのちささん
今月もよい会をありがとうございました。

次回は6月20日(木) 〜 23日(日)の
11〜13時ごろまでです。
７、８月は暑さのため

開催を見送りますので、どうぞこの機会に。

お申し込みはkitchenworkさんまで。

info@kitchenwork.link

あたらしい日常料理教室とは？

来週は
あたらしい日常料理 ふじわらさんが

奈良にやってきます！


ふじわらの料理教室では

レシピを教えるのではなく

素材の扱いかたを丁寧にお伝えします。

素材は

切りかたを変えると食感が変わり

食感が変わると味が変わります。

素材にあわせた火の入れ方や

組み合わせ

その日のお料理を読み解くように。

おうちに持ち帰って

すぐにいつもの料理が変わる

そんな手ごたえを感じていただける教室です。


＜あたらしい日常料理教室＞

○ 日　程　2019年5月24日(金)　

○ 時　間　11:00〜、14:00〜

○ 講　師　藤原 奈緒　
○ 食　器　尾形 アツシ

○ 料　金　7.000(税別)

○ 予　約　soramitsu.shop@gmail.com

　

＊お名前、電話番号、参加人数と希望日時を添えてご連絡下さい。

返信をもってご予約完了とさせていただきます。

お食事会形式の教室です。
お気軽にご参加ください。

.

食堂 ふじわら

尾形アツシさんの展示会で行う
５月23日「食堂 ふじわら」の
取り置きは定員に達しましたので
締め切らせていただきました。
当日分、少しご用意あるかと思います。
24日のお料理教室は

まだ空きがありますので、気になる方は是非！
詳しくは次の投稿で。


photo 大沼ショージ