お昼ご飯

お店を開けるときは自宅からお弁当を持ってくる。
持ってくるときはプラスチックのタッパに入っているのだが
食べるときは必ずうつわに盛り直す。

同じ料理だが単純にもこの料理に対するモチベーションが全く変わる。
そしてなんだか「ありがとう」という気持ちも湧いてくる。
それは食材に対して、うつわの作り手に対して、この環境に対して。

幸せは簡単につくれるものなのかもしれない。


庭でとれたトマト、自家製カレーと野口淳さんのうつわ、須田二郎さんの木のスプーン、FUTAGAMIの真鍮の箸置きで。