紀寺の家 藤岡希さんのご飯会 終了

２月１日、２日と開催いたしました全４回の
「奈良町宿 紀寺の家 藤岡希さんのご飯会」が無事終了いたしました。

紀寺の家のメンバーにとっては初めて開催する食事会で
前日にはスタッフ４人で搬入と入念な打ち合わせを深夜までして下さいました。
お料理をお出しするタイミングや、しつらえ、お話する内容など本当に細かく丁寧に。


ドキドキしながら始まった本番当日。
藤岡希さんが紀寺の家のこと、奈良の野菜に感動したことについてお話いただいた後
お料理は宿と同じように岡持にのせてあつあつのまま運ばれてきました。
岡持のふたをあけた瞬間、ぼわっと立ち上る湯気とともに
「わぁー！！」
という歓声があがり、その場の空気は一気に盛り上がります。




節分が使いということで火鉢でめざしも焼いて下さいました。
宿と同様、大鉢にもられたお料理をみなさんでとりわけながら食べて頂きました。


日本の風土や昔ながらの習慣を大切に
特別ではなく、今の日常に溶け込むよう
ただただ丁寧にしっかりとつくられた料理や
紀寺の家のスタッフたちの心遣いが
じんわりと温かく染み渡るようなご飯会でした。

希さん、紀寺の家のメンバーの方
そしてこの会に参加して下さったみなさま
本当にありがとうございました！！


紀寺の家に泊まると奈良県民であっても
なんだか遠くに来たように感じ、不思議とリフレッシュできます。
是非、次回は紀寺の家での宿泊も体験してみて下さいね。