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空櫁 soramitsu 日々 blog

幸福な食卓(キャンセルがでました)

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私たちの足下の暮らし
衣食住のあり方
人とのつながり方
自然とのつながり方

見つめ直してゆきたい
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2016年の空櫁では暮らしを見つめ直すことをテーマに
とりわけ「食」に関して見つめ直す企画を開催してゆきます。
みなさまの毎日の食卓が少しでも豊かになるお手伝いが出来れば幸いです。




幸福な食卓 vol.1 ”自然であること”

私らしくあること。
自然をいただくということ。

ヨーロッパ諸国では”自然”は”本性(ほんせい)”と同じ単語を用い
「その存在固有の性質」をあらわします。
食事も人も”自然であること”が大切とおっしゃる松本知沙さん。
私たちは今、どんなものを食べればいいのでしょうか。
”自然”ということをテーマに「食」についての考え方や
暮らし方を菜食の観点からわかりやすく教えて頂きます。
お話の後は、kitchenwork特製の
”自然なランチ”を召し上がって頂きます。


日 時 2月7日(日) 11:00〜(満員御礼)、13:30〜(残2名さま)
講 師 松本知沙(kitchenwork 主催)
料 金  2,500円 昼食付(要予約)
空櫁まで soramitsu.shop@gmail.com/080 6138 2957
(参加人数とお電話番号を添えてご連絡下さい。返信をもってご予約完了とさせて頂きます。)






kitchenwork 松本知沙
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10年前よりビーガンとして暮らし
現在、奈良にてlocal vegan organicを基本としたcafeを営む。
思いのある食材でお料理することは、心地よくておいしい。
この事を生産者さんとの出会いから学び
自然の心地よさ、おいしいと感じる幸せの大切さを伝えるため
日々、活動中。













by askagoi | 2016-01-31 23:01 | 展示・イベント案内 | Comments(0)