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空櫁 soramitsu 日々 blog

マティスの食卓より

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明日は「あれが食べたい」とか
「あのお皿を使ってみよう」とか
思い浮かんだら
次の日が楽しみでしょうがない。
小さなことだけどそんなことが
人生を楽しくしてくれるスパイス。



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有永さんのこのお皿は
とても考えられた道具だなと思う。
程よい高さの高台がついていて
持ち上げるときもお皿の下に指を入れやすい。
そして、その高台のシルエットが料理を盛り付けるときに
ガイドラインとしても機能してくれる。
フラットなのに縁がほんの少し立ち上がっていて
ドレッシングなどが流れ落ちず安心して使える。




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吹きガラスで平らなものを作ることは
技術を要することですが
使い勝手も伴っていることは大変素晴らしい。
見た目の派手さはないけど
ロングライフデザインになりそうなお皿。
明日は何を盛ろうか。




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マティスの食卓

2020.6.26 fri - 7.12 sun
closed tue, wed

硝子 有永浩太
陶器 二川修
菓子 甘味こしらえしおや (グルテンフリー)











by askagoi | 2020-07-04 09:00 | 日々 | Comments(0)