マティスの食卓より

明日は「あれが食べたい」とか
「あのお皿を使ってみよう」とか
思い浮かんだら

次の日が楽しみでしょうがない。

小さなことだけどそんなことが

人生を楽しくしてくれるスパイス。

有永さんのこのお皿は

とても考えられた道具だなと思う。

程よい高さの高台がついていて

持ち上げるときもお皿の下に指を入れやすい。

そして、その高台のシルエットが料理を盛り付けるときに

ガイドラインとしても機能してくれる。

フラットなのに縁がほんの少し立ち上がっていて

ドレッシングなどが流れ落ちず安心して使える。

吹きガラスで平らなものを作ることは

技術を要することですが

使い勝手も伴っていることは大変素晴らしい。

見た目の派手さはないけど

ロングライフデザインになりそうなお皿。

明日は何を盛ろうか。

_______________________________________

マティスの食卓

2020.6.26 fri - 7.12 sun
closed　tue, wed

硝子　有永浩太
陶器　二川修
菓子　甘味こしらえしおや （グルテンフリー）

webshop
https://soramitsu-online.stores.jp/