初めての手前味噌2023

【 初めての方限定 】

kitchenworkさんの味噌作りを
いろんな方に体験してほしくて
習ったことのある方には
レシピを見ながらお家で実践してほしくて
空櫁では初めての方を対象に募集いたします。

「手前みそ」の語源は昔は「手前」
つまり各家庭で味噌を作っており
その味噌は配合・環境・時間などにより
家ごとに味わいが異なっていました。
それを自慢した事から生まれた言葉が「手前みそ」です。

そんな自分だけのお味噌をkitchenworkのちささんに
教わりながら仕込んでみませんか？
お米と麦のダブル麹で
時が経つごとにまろやかで甘みがあるお味噌に。
（麦にアレルギーがある方は米麹のみのお味噌に変更可能です。お知らせください。）

ずっと気になっていたあなた
この機会に応募してみてください。

＜初めての手前みそ講座 2023＞

只今、キャンセル待ちを承っております。
お申し込みは soramitsu.shop@gmail.com へご連絡ください。

日 時　 　 2月3日(金)12:00〜（満）
　　　　　2月5日(日)12:00〜（満）

所要時　　2.5時間程度

講 師 　　 kitchenwork 松本知沙

定 員 　　 各回6名様

料 金 　　 6500（お味噌2kg、昼食付）

持ち物　　エプロン、筆記用具、お味噌２kgが入る容器

場 所 　　 空櫁　　　奈良市高畑町1445-1

予約　　　coubic. （1/13 21時より予約受付開始）

※事前に「coubic」にご登録いただくとスムーズにご予約いただけます。