日本茶の情景 〜お茶は旅をする〜

日本茶の情景

〜お茶は旅をする〜
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二ノ席

1738年、宇治の永谷宗円が

茶葉を蒸すという製法を編み出し

試行錯誤の上、煎茶を発明する

・樹齢百年の煎茶（京都府宇治田原産）

・御菓子丸「宝相花」、自家製栗きんとんアイス

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