桶職人 青木康雄さん.1

山一さんの木曽旅には外せない
桶職人の青木康雄さん!
10年前にお会いしてから
10年前にお会いしてから
私が大好きな職人さんです。
2017年の記事と重複しますが
青木さんの仕事について
多くの人に知っていただきたいので
もう一度、書かせていただきます。
木の表面が灰色になるぐらいまで
数年かけてゆっくりしっかりと
数年かけてゆっくりしっかりと
自然乾燥させているのです。
広い工房の中にはカンナが100種類以上。
その大小さまざまなカンナに圧倒されます。
青木さんにとってはどれも必要なものです。
その大小さまざまなカンナに圧倒されます。
青木さんにとってはどれも必要なものです。
実は青木さんは20代の頃
東京のガラス工房でデザイナー兼職人をされていました。
30歳を過ぎた頃、デザインよりも手仕事の良さに気付き
桶屋を営んでいる実家の木曽に戻ることを決意。
日本は高度経済成長期を終え
お父さんが経営する桶工房は
たくさんの職人さんと機械で作る
量産体制が整っていました。
始めはお父さんのもと
30歳を過ぎた頃、デザインよりも手仕事の良さに気付き
桶屋を営んでいる実家の木曽に戻ることを決意。
日本は高度経済成長期を終え
お父さんが経営する桶工房は
たくさんの職人さんと機械で作る
量産体制が整っていました。
始めはお父さんのもと
桶職人として働いていましたが
あるとき子供の頃に使っていたものと
あるとき子供の頃に使っていたものと
歴然の差に気付きます。
つづく
つづく
.....................................
山一 展
直して使う木の道具
@yamaichi_kiso
※ 受注制
2023.12.8fri - 24sun
12:00 – 17:00
closed
10sun、15fri、16sat、19tue、20wed
⚫︎ ︎道具と料理 ※ 満席
12.16 11:00〜、14:30〜
藤原奈緒 @nichijyoryori_fujiwara
⚫︎ 木の道具修理
まな板、おひつ、飯台、せいろの修理を承ります
#山一 #木曽 #桶 #おひつ #青木康雄 #桶職人
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直して使う木の道具
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by askagoi
| 2023-12-06 18:19
| ものづくり
|
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