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空櫁 soramitsu 日々 blog

おひつの磨き直し




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私は竹たがのおひつと
銅たがのおひつを使っています。
夏の終わりの木曽旅には
竹たがのおひつを持参しました。
まだ磨き直しには少し早い感じでしたが
実際に磨き直しの現場を
拝見したかったのでお願いしました。

竹たがと底板を外し胴部分や蓋など
あらゆるところを何度もカンナで磨いていきます。
蓋も同様にカンナがけします。
胴の竹たがも緩んでいたので
新たに編み直して、はめていただきました。

竹たがも新調してもらったおひつ。
蓋の竹たがはそのままなので
色が違ってなんだかファンキーです。

家に帰って早速、ご飯を炊き
炊きたてのご飯をおひつに移した時
なんとも言えない幸せな気持ちなりました。
黒ずみも取れ、木のいい香りがして
またご飯が美味しく食べれることに
木や職人さんに、心からありがとう。

おひつの磨き直しはその状態によって
お直し価格が変わります。
早めに出していただけたら
削る部分も少なく少額に抑えることができます。
おひつの写真(正面・中・底)を送っていただいたら
お直し代をお見積りすることもできますので
この機会を是非、ご利用ください。


・おひつ、せいろ、飯台の修理

山一製品  5,500円〜 
他社製品  13,200円〜



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山一 展
直して使う木の道具
@yamaichi_kiso
※ 受注制

2023.12.8fri - 24sun
12:00 – 17:00  
closed
10sun、15fri、16sat、19tue、20wed

⚫︎ ︎道具と料理 ※ 満席
12.16 11:00〜、14:30〜
藤原奈緒 @nichijyoryori_fujiwara

⚫︎ 木の道具修理
まな板、おひつ、飯台、せいろの修理を承ります



#山一 #木曽 #桶 #おひつ #お櫃 #椹のお櫃


by askagoi | 2023-12-14 15:33 | ものづくり | Comments(0)