人気ブログランキング | 話題のタグを見る

空櫁 soramitsu 日々 blog

new arrival

new arrival_d0210537_15374508.jpg
new arrival_d0210537_15374451.jpg



長野県南木曽の桶職人
青木康雄さんが作る昔ながらの
竹箍のおひつ(3合用)
竹箍の飯台(2合用)が届きました。

食材が痛みやすい
これからの季節はおひつが大活躍。
ヒノキが特有の抗菌作用と
木材ならではの通気性の良さで
長時間ご飯を美味しく清潔に保ってくれます。
夏は翌日のおひつ冷やご飯が最高なんです。

気温が高い季節は酢飯もいいですね。
ヒノキの飯台で作る酢飯は
ボウルで作る酢飯とは全く違います。
ちょうどいい水分に保ってくれる
木の優秀さに感動します。

他のサイズがご希望の方が
いらっしゃいましたら
注文でお受けします。









by askagoi | 2024-06-09 15:51 | 日々 | Comments(0)