空櫁 soramitsu 日々 blog

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空櫁 soramitsu


〒630-8301
奈良市高畑町1445-1

OPEN　木〜日曜日・祝日　11:00 〜 18:00　冬季（12~3月）〜17:00　

　　　　＊展覧会中は営業日が変動します


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地図

○ 歩いてお越しの方
　 近鉄奈良駅から徒歩30分ほど。
　 春日大社の参道を通ってくるコースがおすすめです。

○ バスでお越しの方
　 近鉄、JR奈良駅から市内循環（内・外）バス
　 または高畑町行きバスに乗り破石町（わりいしちょう）で下車。
　 山に向かって徒歩12分ほど。看板を見つけるまでひたすら登ってください。

○ 車でお越しの方
　 駐車場２台完備
　 旅籠 長谷川の駐車場 左側 一番奥から２台分
　 No.1、No.2をご利用ください。
　 満車の場合はお近くのパーキングにお願いします。
　






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glass

箸置きにお花だなんて素敵なアイディア。
いつもの食卓が華やぎますね。
千葉で制作されている
硝子屋 PRATO PINOさんの作品が届きました。
カップや壁掛け花器なども入荷しております。

また、明日（4/22）の空櫁は都合により16:30までの営業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが

どうぞよろしくお願いいたします。










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5.20 sun 木で食す・17時からの回を追加しました

カリフォルニア料理をベースとする

高橋夫妻のマクロビ昼食会。

お酒にも合う味とボリュームは新感覚のマクロビ料理です。

数年前に京丹波に移住した高橋夫妻。
その頃から無農薬でお米と野菜を育てはじめました。

自ら栽培した食材を使い料理を提供する半農、半シェフの暮らし。

きっと今の高橋シェフが作るものは

地に足のついたお味がすることでしょう。

みどりの風がふく頃、木の器にのせてコースで召上っていただきます。

時 間　11:00〜（満員御礼）、 13:30〜（満員御礼）、17:00～（満員御礼）　＊要予約

料 理　高橋慎也、由夏

食 器　 須田二郎、中島信太郎

料 金　 ￥3,500

予 約 　soramitsu.shop@gmail.com

＊お名前、電話番号、参加人数と希望日時を添えてご連絡下さい。

返信をもってご予約完了とさせていただきます。

＊キャンセル待ちも受付けております

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wagatani

石川県にある我谷盆（わがたぼん）の里を訪ねました。
今はダムの底に沈んでしまった我谷村（わがたにむら）。
ここで村人たちが雪の降る日にお盆を作っていたんだ。
翡翠色のみなもは美しく、穏やかな表情をしていました。




我谷ダムからほど近いまだ雪の残る森口信一さんの工房 風谷アトリエにもお邪魔しできたての我谷盆を少し分けていただきました。只今、空櫁にならんでおります。










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wood × wood 展

オープン当初から毎年開催してきた須田二郎さんの展示も７回目。

今回はwoodturnig界の若手ホープ 中島信太郎さんとの二人展です。

wood × wood 展
5.3 thu - 20 sun 11:00〜18:00

休み：火曜、水曜

須田 二郎
中島 信太郎

昔、木こりだった須田二郎さん。

あるとき木を削ってみると

その美しさにハッと驚きます。

woodturningとは木を回転させながら

削ってゆく木工技術のこと。

須田さんも中島さんも

この手法で作品を作ります。

まだみずみずしい生木をセットし

器の形に切り出したときは

まん丸なのに、木が乾いていくにつれ

おおらかにたわみ、うねり

木がなりたい形になってゆく。

それはとても自然で愛らしい形。

そんな木の道具を探しに

ぜひ、おでかけください。

〔 woodturning 実演 〕　5.12土、13日

作家によるwoodturnigの実演を行います。

木が器になるまでの大迫力な様子をご覧ください。

須田さんによる木工よろず相談も承ります。

須田二郎　…　両日在店

中島信太郎　…　13日のみ在店

〔 木で食す 〕　5.20日　 ＊要予約

カリフォルニア料理をベースとする

高橋夫妻のマクロビ昼食会。

お酒にも合う味とボリュームは新感覚のマクロビ料理です。

お米や野菜も高橋さん自らが作られています。

みどりの風がふく頃、木の器にのせて

コースで召上っていただきます。

時 間　11:00〜（満員御礼）、 13:30〜（残１名）

料 理　高橋慎也、由夏

食 器　 須田二郎、中島信太郎

料 金　 ￥3,500

予 約 　soramitsu.shop@gmail.com

＊お名前、電話番号、参加人数と希望日時を添えてご連絡下さい。

返信をもってご予約完了とさせていただきます。

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７

「朝、ドアをあけたら野良猫が入って来て大暴れ！」

という母からのエイプリールフール（笑）

そんな朝から始まった今日は

空櫁の７年目がスタートした日。

いつもお客様に癒され、励まされています。
迷いながらもこんな辺鄙な店まで

足を運んでいただき、本当にありがとうございます。
みなさんにお会いできる事を心より楽しみにしております。

これからもどうぞよろしくお願いします。

そして本日から夏時間の18時までの営業になりました。





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おいしいびん詰め

「あたらしい日常料理 ふじわら」さんから
おいしいびん詰めたちが届きました。

◎ おいしい唐辛子
◎ パクチーレモンオイル

◎ にんにくえび塩

私はおいしい唐辛子を
なんにでもかけてしまいます。
いつもの料理がかんたんに
美味しくなる強い味方。
ふじわらさん、ありがとうございます！

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