空櫁 soramitsu 日々 blog

<   2018年 03月 ( 19 )   > この月の画像一覧

おいしいびん詰め

d0210537_11235280.jpg


「あたらしい日常料理 ふじわら」さんから
おいしいびん詰めたちが届きました。

◎ おいしい唐辛子
◎ パクチーレモンオイル
◎ にんにくえび塩

私はおいしい唐辛子を
なんにでもかけてしまいます。
いつもの料理がかんたんに
美味しくなる強い味方。
ふじわらさん、ありがとうございます!







.

[PR]
by askagoi | 2018-03-31 11:29 | お知らせ | Comments(0)

wood

d0210537_12525084.jpg


先日、Nakajima woodturning studioへ。
おもしろいものがたくさん。
木って素晴らしい。
須田二郎さんと中島信太朗さんで開催する
5月の展示会が楽しみです。







.

[PR]
by askagoi | 2018-03-30 13:01 | 日々 | Comments(0)

空櫁の日傘

d0210537_15462124.jpeg


2013年より作り続けてきた空櫁の日傘も
傘張り職人さんの引退により今回で最後となりました。
とても名残惜しい。。。
でも80代半ばまで頑張ってくれた
横田ご夫妻、ありがとうございました。



d0210537_16455864.jpg

d0210537_16311511.jpg



d0210537_16295786.jpg



8本骨と12本骨。
グレーベージュとホワイト(12本骨のみ)の2色です。
厚手の麻を使用し
真鍮のループは金工の中村友美さん。
ボタンは奈良の貝ボタン。
持ち手は和歌山の竹根職人さん。
たくさんの人のお力を借りて出来上がっている日傘です。
シーズン終わりには自宅で洗えて
いつも清潔に保てます。
是非、手に取ってみてくださいね。





.

[PR]
by askagoi | 2018-03-25 16:50 | お知らせ | Comments(0)

spring

d0210537_12081819.jpg


春分の日。
本日もopenしております。
今日からガラスたちもお目見え。

















.

[PR]
by askagoi | 2018-03-21 12:09 | 日々 | Comments(0)

安比塗と岩手もの展 終了

d0210537_18424503.jpg


18日で「安比塗と岩手もの展」が終了いたしました。
岩手の良いところをたくさん感じられた
とっても楽しい展示会でした。

最終日には漆器のお話会を開催いたしました。
クラフトバイヤーの日野明子さん
安比塗 塗師の工藤理沙さんは
普段から漆器の愛用者で
作る、販売するのプロでもあります。
使ってみたいけど、どんなものを選べばいいのかわからない
私に使いこなせるかしら、という曇りを
晴れにしてくれたのではないかと思います。


d0210537_18431851.jpg
d0210537_18440124.jpg

岩手のマッシュルームを存分に使った
KITCHEWORK ちささんのスープを
安比塗のお椀で食べていただきました。
スープも付け合せのお粥パンもほっとするお味。
ごちそうさまでした。

この展示に足をお運びいただいた方に
前より漆器を岩手を身近に感じていただけたら幸いです。
この展示に関わってくださった
岩手の優しきみなさま、日野さんありがとうございました。
またお会いする日まで。












.

[PR]
by askagoi | 2018-03-19 19:07 | 日々 | Comments(0)

焼きおにぎり

d0210537_12194801.jpg



南部鉄の焼きおにぎり器。
小さなパンケーキもこんがりふっくら焼けます。
そして少し油をひけば使い始めでもくっつかないのがいいですね。
(焼きおにぎり器は完売しておりますが、受注承ります)




d0210537_11571057.jpg
d0210537_11573422.jpg


他にも卓上ミニパンや鍋敷き、すき焼き鍋など
楽しいデザインの南部鉄も届いております。
(こちらは在庫ございます)
お手頃価格なのも嬉しい!

「安比塗と岩手もの展」は18日までの開催です。
是非この機会に、手にとってみてくださいね。










.

[PR]
by askagoi | 2018-03-17 12:00 | 日々 | Comments(0)

めし椀

d0210537_15004025.jpg



漆器の良さを存分に感じたいなら
手に持って、直接口につけられるうつわがいい。
汁椀もいいけど、めし椀もおすすめです。
ご飯のカピカピも漆器ならつるっと落ちます。
写真は安比塗漆器工房の新作めし椀「やわらか」。

明日、明後日は安比塗の工藤理沙さんが
在店してくださいます。
18日のお話会もまだお席ありますので
わかりやすい漆のお話を聞きに
美味しいマッシュルームスープを食べに
是非お越しください。
ご予約は空櫁まで。
.
080-6138-2957
soramitu.shop@gmail.com
















.

[PR]
by askagoi | 2018-03-16 15:30 | 日々 | Comments(0)

馬ふん ✖️ 地熱 = マッシュ

d0210537_18045843.jpg



「馬たちが現役引退後も安心して
生きていくことができる持続可能な仕組みをつくりたい」


競走馬の引退後はどうなるかご存知ですか?
馬たちにセカンドキャリアはあるのでしょうか?
実はほとんど用意されていません。
なぜなら飼育にたくさんの費用がかかるからです。
そんな馬たちを岩手県八幡平(はちまんたい)で放牧し
馬ふん菌株と温泉地熱でマッシュルームを育てている
「ジオファーム八幡平」という会社があります。
代表の船橋さんは以前、競走馬を育てるお仕事をされていました。
しかし引退した馬たちが安心して暮らせる
持続可能なモデルを作り出そうと今のお仕事を始められました。


d0210537_18313863.jpg

「安比塗と岩手もの 展」ではジオファーム八幡平の
ドライマッシュルーム(そのまま食べれます)が届いておりましたが
明日から3日間(3/16,17,18)フレッシュマッシュルームも販売いたします。
肉厚でぷりぷりのマッシュ。
売り切れ次第、終了となりますので気になる方はお早めに!
「安比塗と岩手もの 展」は18日まで。









.

[PR]
by askagoi | 2018-03-15 18:34 | 日々 | Comments(0)

修二会

d0210537_18401555.jpg


先日、今年もお水取りを拝聴しにゆきました。
私たちのために練行衆たちが
厳しい修行をくりひろげていることに
改めて感謝と畏敬の念が湧いてきます。
奈良って奥深い。







.

[PR]
by askagoi | 2018-03-14 18:39 | 日々 | Comments(0)

喫茶carta

d0210537_14240924.jpg


全てに愛があり、じんわり幸せになる
喫茶cartaの丸パンサンドとスープのセット。
カルタさんは普段から漆のお椀とお箸でスープをだされています。
あ、そっか!お椀にスープを入れてものいいんだ。
新しい発見と美味しそうにほうばる
みなさんのお顔がたまりませんでした。


d0210537_14392351.jpg



大盛況だった「喫茶carta」の2日間。
BGMはharuka nakamuraさんが
カルタさんの営業中に演奏したピアノの音を
録音したものでした。
.
お越しくださったみなさま、
はるばる岩手から奈良にきてくれた
漆の田代淳さんとカルタの加賀谷ご夫妻
ささやかで慎ましくおいしい時間を
ありがとうございました!
またきてね〜。












.













[PR]
by askagoi | 2018-03-14 14:37 | 日々 | Comments(0)